いよいよ7月に入りました。梅雨も明けて毎日蒸し暑い日が続きますね。
そんな暑い季節にオススメなフルーツをご紹介します。
食材には5つの作用があり
身体を温める『熱性、温性』身体を冷やす『涼性、寒性』
どちらに属さない『平性』に分類されます。
今回のフルーツは『寒性』に属する『スイカ』です。
スイカには身体を冷やす効果があるので暑気の熱を収め利尿作用などの効果もあり、夏期の熱症を解消する特効性をもつ漢方処方と賞賛されています。
喉の渇きを改善する効果もあるのでこれからの熱中症対策にもとてもオススメなフルーツです。
それだけでなく、スイカには美容に嬉しい栄養素がたくさん含まれています。
・抗酸化作用→赤い部分に多く含まれているリコピンには、強い抗酸化作用があり抗老化の働きがあります。
・利尿作用→カリウムやシトルリンが含まれており血流促進などの作用があり新陳代謝を促す効果があるため血圧の降下や動脈硬化の予防にも効果的と考えられています。むくみの改善やターンオーバーを整えるなど美肌効果もございます。
スイカは捨てるところがない食べ物とも言われており、シトルリンはスイカの皮に多く含まれています。
スイカの皮は炒め物や浅漬けなどの料理で美味しく食べる事ができます♡
暑がりな方、火照りや喉の渇きがある等という方は身体を冷やす『寒性』の食べ物がオススメですが、
胃腸の弱い方や、冷えやすい方は食べすぎないよう注意しましょう。
